IT-форум по цифровизации в АПК
♦ Генеральный директор исполнительной дирекции АССАГРОС Владимир Манаенков в своем докладе обозначил основные приоритеты в цифровых технологиях для устойчивого развития АПК на основе стандартов ISO 22000.
👉Мировые учёные, - отметил он, - разработали и ввели в практику применение в качестве стандартов методы устойчивого развития производства сельскохозяйственной продукции «Менеджмент безопасности пищевой продукции, Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции», ГОСТ Р ИСО 22000-2019. АПК – это цепь создания пищевой продукции «От поля до прилавка», за рубежом она называется «От поля до вилки».
👉Этот стандарт согласован с другими стандартами ИСО, в том числе ИСО 9000, и направлен он на менеджмент качества. Главная его особенность - процессный подход, который позволяет объективно изучать бизнес-процессы статистическими методами и внедрять мероприятия по управлению, предотвращению или минимизации негативных эффектов. Для этого используют цикл PDCA, принципы ХАССП, а также системы прослеживаемости.
👉Это позволяет успешно интегрироваться с различными системами и стандартами для выхода на новые рынки. Но есть и минуты такого внедрения - огромный объём документации, которая требует постоянной актуализации и совершенствования.
👉И здесь нам без цифровизации просто не обойтись. Всю рутинную работу должны взять на себя гаджеты, а сотрудники будут иметь возможность совершенствованием бизнеса. Для большей динамики в данном процессе необходимо объединяться и делиться опытом, - отметил Владимир Васильевич.
🖥 Посмотреть на Rutube https://rutube.ru/video/876b5a9e02ff99002cb1ff409160470d/ 🖥 Посмотреть на Youtube https://youtu.be/yGK2rwgZN2Y
✍Напоминаем, задать свой вопрос любому из спикеров можно через эту форму https://forms.yandex.ru/u/66eaa6dce010db31a7c79c6a/