Заказывала всё в Самокате, за 15 минут привезли и я очень осталась довольна, вот скидки:
RN72AY- скидка 200 рублей на первый заказ от 800 рублей
RNI73R- скидка 150 рублей на первый заказ от 700
PSG3K7 - скидка 150 рублей на второй и третий заказ от 800 рублей
Итак, приступаем. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г масла
- 1 стакан молока
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- 2 пачки (400 г) слоеного теста
- 1 литр сливок для взбивания
Теперь перейдем к процессу приготовления.
1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне, постепенно добавляйте молоко, чтобы оно не прокипело. Доведите смесь до кипения и оставьте остывать.
2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
3. В другой миске смешайте муку с содой и лимонной кислотой. Постепенно добавляйте эту смесь в яично-сахарную массу, постоянно перемешивая. После этого введите остывшую молочно-масляную смесь и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
4. Отлейте около половины полученного теста и оставьте его отдельно.
5. Готовим слои торта: разделите слоеное тесто на две половины и раскатайте их до толщины около 0,5 см. При помощи ножа очертите круги одинакового диаметра и вырежьте их. Поместите получившиеся круги на противень с покрытием из пергамента.
6. Разделите оставшееся тесто на столько же кругов, но на этот раз не вырезайте центральные части. В середину каждого кольца сделайте несколько надрезов – таким образом, вы создадите канавки, заполняемые кремом.
7. Поставьте противень с кольцами и кругами в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте их около 10–15 минут, пока они не станут золотистого цвета.
8. Взбейте сливки для взбивания до получения пышной консистенции. Добавьте взбитые сливки в осталось тесто, тщательно перемешивая.
9. Составляем торт: на каждый основной слой теста наносим крем, затем укладываем круги без центральных частей. Повторяем этот процесс, пока не закончатся слои. В конце можно украсить торт оставшимся кремом.
10. Оставьте торт на некоторое время в холодильнике, чтобы он настоялся и застыл.
И вот ваш торт готов! Нежные слои коржей, восхитительный крем – все это составляет просто незабываемый вкус торта "Наполеон". Заставьте своих гостей ощутить настоящий вкус удовольствия с помощью этого замечательного десерта. Приятного аппетита!