Ресторанный бизнес в России: рост на 5%!

За последний год в городах-миллионниках открылось на 5% больше заведений общепита, их общее количество достигло 98 тысяч!
Лидерами по количеству заведений остаются Москва (31 478) и Санкт-Петербург (18 013).
Больше всего новых заведений открылось в:
• Красноярске (+9%)
• Казани (+8%)
• Ростове-на-Дону (+8%)
• Москве (+7,6%)
• Челябинске (+6%)
Наиболее популярные форматы: фреш-бары (+14%), кофейни (+11%) и суши-бары (+6%).
Столовых, напротив, стало чуть меньше (-1%).
В России также наблюдается бум баров и рюмочных: их количество выросло на 23% за год!

Наши менеджеры помогут вам автоматизировать вашу компанию и готовы ответить на вопросы: +7 923 100 71 17Если вам понравилась статья, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Будем очень рады вашей обратной связи в виде лайков и комментариев.