2. Богатство витаминами и минералами:Овощи являются отличным источником витаминов и минералов, необходимых для здоровья и нормализации обмена веществ, что максимально способствует процессу похудения. Овощи, такие как, например, брокколи и шпинат, содержат витамины A, C, E и фолиевую кислоту, которые помогают укрепить иммунную систему и повысить уровень энергии.