Не секрет, что прием быстрых углеводов натощак вызовет быстрый рост сахара в крови. И конечно же, затем важно понимать, как быстро этот уровень сахара снижается. Имея показатели сахара в крови, указанные выше, у человека определяется толерантность к глюкозе.