Выбираете цель "Трафик", далее место назначения "Ссылка на сайт", в плейсментах убираете все кроме Instagram'a, при загрузке креатива укажите ссылку на Instagram (просто скопировав из адресной строки браузера). При клике на вашу рекламу, пользователи будут попадать прямо в ваш профиль.
По поводу цели "Установки приложения". Идеальный инструмент для продвижения приложений, которые позволяет не только получать установки приложения , но и оптимизировать на людей, которые могут совершить определенные действия в вашем приложении (например, покупка премиума).