Instagram выглядит различно на устройствах? Вроде нет. А он кроссплатформенный. А если пользователи не разобрались, то проблема лично Ваша и только Ваша.
Есть специальные Cupertino виджеты для iOS, а вообще Material выглядит ОТЛИЧНО на iOS, только посмотри на приложение inbox от Google на iOS
Instagram выглядит различно на устройствах? Вроде нет. А он кроссплатформенный. А если пользователи не разобрались, то проблема лично Ваша и только Ваша.