рецепт тайского салата с курицей

Ингредиенты:
- 250 грамм куриного филе
- 1 большой огурец
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 красный лук
- 1 лайм
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- Соль и перец по вкусу
- Свежая мята и кунжут для подачи
Инструкции:
1. Предварительно сварите куриное филе в кипящей подсоленной воде до готовности. Оставьте его остыть и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Очистите огурец, морковь, перец и лук. Нарежьте огурец и морковь на тонкие полоски, перец - на тонкие кольца, а лук - на полукольца.
3. В большой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, рисовый уксус, молотый имбирь, соль и перец. Выдавите сок из лайма и добавьте его в миску. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Добавьте в миску нарезанную курицу и овощи. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
5. Подавайте салат с курицей на тарелку, украсив свежей мятой и кунжутом. Приятного аппетита!

Этот рецепт предлагает вам приготовить вкусный и оригинальный салат, который подойдет как для повседневного обеда, так и для особого случая. Попробуйте его сами и насладитесь вкусом этого прекрасного блюда!