📑 Область применения данного стандарта: горчичное масло, извлекаемое прессованием и/или экстракцией семян белой, коричневой, желтой и черной горчицы, предназначенное для непосредственного употребления в пищу и/или применения в различных отраслях пищевой промышленности, в том числе в качестве продовольственного сырья, подлежащего рафинации на предприятиях по производству пищевой масложировой продукции.