Сахарозаменители - можно ли есть все эти Е-шки?

Строго говоря, Сахарозаменители подразделяются на:

Придающие энергию подсластители - сорбит (Е 420), маннит (Е421), изомальтит (Е 953), мальтит (Е965), лактит (Е 966), ксилит (Е 967) и эритрит (Е 968) - имеют калорийность в среднем 2,4 ккал\г, против 4 ккал\ г обычных углеводов, что уже почти в два раза меньше.

Интенсивные подсластители в природе практически не встречаются, и это - ацесульфам калия (E950), аспартам (E 951), цикламаты (E952), са харин (E 954), сукралоза (E 955), тауматин (E 957), неогесперидин (E 959), стевиозид (E 960), неотам (E 961), аспартам­ацесульфама соль (E 960), сироп полиглицитола (E 964) и адвантам (E 969).

🔹Самым гламурным и ЗОЖ-ным считают подсластители, экстрагированные из медовой травы Стевии, типа натуральные же? 😁. Глюкозиды Стевии в 200–300 раз слаще сахарозы.

👉 Что касается Е-шек, так и натуральная Стевия имеет такое обозначение - Глюкозиды Стевии Е 960. Так что никуда от этого не деться. Эта информация обычно тригерит упоротых ЗОЖ-ников, которые покупают её раз в пять дороже, чем я обычный Цикломат, которым пользуюсь.Но, это не реклама, каждый выбирает себе что-то по вкусу. Конечно есть и противопоказания, но, как правило, значения весьма значительные и адекватный человек до них не доберётся.

Тут нужно сделать уточнение: Адекватность - это когда призыв - "Нужно пить больше воды" - не приводит к Гипонатриемии и возможному летальному исходу, возникающему из избытка потребления жидкости.

Не знали? Да, можно умереть от обычной питьевой воды.

С дури можно всё сломать, даже если там костей нет...