Первые шаги: реализация ресторана от дизайн-студии Hot Walls

Первые шаги: реализация ресторана от дизайн-студии Hot Walls Создание первого ресторана — это не только важное событие для дизайн-студии Hot Walls, но и отдельная глава, полная сложностей и интересных решений. Наша команда столкнулась с рядом вызовов, которые потребовали креативного подхода и высокой степени профессионализма.

Сроки: давление времени Одной из первоочередных трудностей стало ограничение по времени. В отличие от частных интерьеров, где у нас есть возможность спланировать процесс более детально и гибко, в ресторане сроки были в три раза меньше. Каждую задержку можно было посчитать в потерянных деньгах из-за аренды, что добавляло стресса в проект и требовало чёткого контроля на всех этапах.

Поставщики и материалы: новый уровень Другой важной проблемой стали поставщики и материалы. В дизайне общественных пространств, используются совершенно иные материалы по сравнению с частными интерьерами. Мы столкнулись с нехваткой необходимых ресурсов и были вынуждены адаптироваться к новым условиям: искать альтернативные варианты и проверять качество продукции. Это усложняло процесс, так как каждая деталь должна была соответствовать нашему высокому стандарту.

Эргономика: удобство для большого числа гостей Создание эргономичного пространства для большого потока людей — это особая задача. Мы понимали, что каждому элементу интерьера необходимо учитывать не только эстетическую функцию, но и практическую. Чтобы избежать ошибок, мы выложили все крупные объёмы мебели в форме коробок и протестировали проходы. Это помогло визуализировать и оптимизировать пространство, чтобы сделать его как можно более комфортным для посетителей.

Арт-объект: печь как центр внимания Создание уникальной печи как арт-объекта также стало большим вызовом. Наша команда долго искала подрядчика, способного реализовать эту идею, так как никто до этого не имел опыта в подобном проекте. В результате печь была переделана три раза. Каждая итерация приближала нас к желаемому результату, так как мы стремились сделать её не просто функциональной, но и визуально привлекательной.

Вентиляция: сложные коммуникации Проблема вентиляции стоит отдельно. В ресторане, где нужны специальные решения для удаления запахов, работа с вентиляцией является критически важной. Изначально нам предложили огромные короба, которые занижали потолок почти на 70 см. Мы были вынуждены пересмотреть весь проект по вентиляции, чтобы сохранить высоту потолка, что стало настоящим испытанием, ведь мы не могли потерять по техническим параметрам.

Стена из сена: детальность до мелочей Не меньшую сложность представила стена из сена. Мы потратили много времени на поиск подрядчика, который смог бы выполнить эту задачу с учётом нашей главной задачи: избежать появления насекомых. Это требовало детального анализа и тестирования решений, что добавляло ещё один рабочий цикл в проект.

4-метровый стол: уникальные изделия Создание 4-метрового стола стало аналогичным вызовом. Ни одного подрядчика не было, который имел бы опыт работы с такими сложными изделиями. В результате, его также пришлось переделывать, что затянуло процесс, но в конечном счёте привело к реализации удачного дизайна.

Заключение Проектирование первого ресторана от дизайн-студии Hot Walls стало уникальным опытом, полным трудностей, но и достижений. Мы рады поделиться этим опытом с вами. Приглашаем вас посетить наш сайт http://hot-walls.ru, чтобы увидеть больше наших работ и узнать, как мы можем помочь вам создать дизайн вашей мечты.