Скорее даже не кривые руки, а ничем не обоснованный снобизм
Полностью согласен, если есть практически идеальный инструмент для web, зачем его поносить только потому что он отличается от других инструментов предназначенных для совершенно других задач. Пыха ведь не лезет массово не территорию рантайм энтерпрайза, к чему вся эта вонь?
Вообще полная бредятина про низкую производительность, возможно эти мифы растут из опыта работы с wordpress? Тут могу согласиться , да - действительно, wp это ад и Израиль если вам потребуется запустить большой проект, к примеру интернет магазин с каталогом 50 тыс товаров и более. Но это проблема исключительно самого WP, т.к. он сделан чужими для хищников. Если бы его писали на java, не думаю что результат был бы иным. А по поводу производительности - я несколько лет писал свой движек с 0-ля для тяжело проекта posudaclub.kiev.ua и в итоге там все великолепно летает. Сначала требовался дорогой выделенный сервер , на 16 Гб памяти и с жёстким Xeon'ном, но по мере улучшения кода, оптимизации всего что можно, мне удалось заставить все это работать в условиях растущего трафика даже на среднем по производительности VPS. А с приходом PHP 7 стало вообще отлично. Так что вопрос производительности PHP это исключительно прямота рук и не более.