Как определить свою дошу и подобрать питание в аюрведе?
Аюрведа — это древняя индийская система оздоровления, которая помогает достичь гармонии тела, ума и духа.
Одним из ключевых аспектов Аюрведы является понимание своей индивидуальности, или доши. Если вы хотите узнать, определить, как свою дошу и подобрать правильное питание, чтобы поддерживать баланс и здоровье, эта статья точно для вас!
Что такое доши?
В Аюрведе есть три основные доши: Вата, Питта и Капха. каждое из них представляет собой смесь элементов природы и проявляется в теле и характере человека. У каждого из нас есть все три доши, но одна или две из них обычно доминируют. Знание своей доши помогает лучше понять свое тело и выбрать питание, режим дня и способы самопомощи.
1. Вата (воздух и эфир)
Вата — это энергия движения. Она отвечает за дыхание, нервную систему, кровообращение и креативность. Люди с развитым Ватом обычно обладают легким, стройным телосложением и активным умом. Они любят движение, часто креативны, но могут страдать от беспокойства и нервозности.
Признаки инициативы Ваты:
- Худощавое тело, сухая кожа, холодные руки и ноги.
- Легкий сон с частыми пробуждениями.
- Быстрая речь, переменчивое настроение.
- Любят тепло, не переносят холод и ветер.
- Склонны к беспокойству, стрессу, проблемам с пищеварением.
Питание для Ваты: Вата-доша нуждается в теплой, питательной и увлажняющей пище. Идеальными будут теплые супы, каши, тушеные овощи и блюда с маслом. Избегайте сырой пищи, приготовьте напитки и холодные напитки. Полезные вкусы для Ваты — сладкий, кислый и соленый.
Рекомендации для Ваты:
- Продукты: тушеные овощи, супы, гхи (топленое масло), рис, овсянка, сладкие фрукты, молочные продукты.
- Специи: имбирь, корица, куркума, тмин.
- Избегайте: холодных напитков, сухой и легкой пищи, кофе, газированных напитков.
2. Питта (огонь и вода)
Питта — это энергия трансформации. Она руководит обменом веществ, температурой тела и пищеварением. Люди с развитой Питтой обычно достигают телосложения, кажутся умом и уверенностью в себе. Они энергичны, но могут быть вспыльчивыми и склонны к перегреву.
Признаки проведения Питты:
- Среднее телосложение, склонность к горячим ощущениям, жирная кожа.
- Сильное пищеварение, любят много есть.
- Легко раздражаются, бывают нетерпеливыми.
- Любят холод и свежий воздух, не переносят жару.
- Склонны к воспалительным заболеваниям, раздражению кожи.
Питание для Питты: Питту необходимо перегревать продукты, такие как острые и кислые блюда.
В нем охлаждающие, легкие и освежающие продукты. Важны горькие, сладкие и вяжущие вкусы.
Рекомендации для Питты:
- Продукты: огурцы, зелень, рис, овес, кокос, сладкие фрукты, молочные продукты, горькие и зеленые овощи.
- Специи: фенхель, кориандр, кардамон, мята.
- Избегайте: острых специй, красного мяса, жареной и жирной пищи, кислых фруктов.
3. Капха (земля и вода)
Капха — это энергия стабильности. Она отвечает за изменение силы тела, а также за накопление энергии. Люди с развитой Капхой обладают крепким телосложением, спокойным характером, но могут быть склонны к застою и избыточной власти в принципе.
Признаки эффективности Капхи:
- Крепкое и мощное телосложение, склонность к набору веса.
- Медленное пищеварение, люблю поспать.
- Спокойствие, терпеливость, но склонность к лени и апатии.
- Любят тепло, не переносят влажность и холод.
- Склонны к отекам, простудам, накоплению слизи.
Питание для Капхи: Капха нуждается в легком и согревающем питании, чтобы стимулировать обмен веществ. Еда должна быть острой, горькой и терпкой. Избегайте жирных и сладких блюд, которые наблюдают застою.
Рекомендации для Капхи:
- Продукты: горькие овощи (шпинат, брокколи), бобовые, острые специи, свежие фрукты, цельные злаки.
- Специи: имбирь, черный перец, куркума, гвоздика.
- Избегайте: жирной, сладкой и соленой пищи, молочных продуктов, сахара.
Как определить свою дошу?
Чтобы узнать свое дошу, нужно обратить внимание на особенности тела, темперамента и пищевые предпочтения. Вы можете сделать вывод, что одна из дош доминирует, либо у вас есть смешанная конституция (например, Вата-Питта или Капха-Питта).
Простой тест для определения доши:
1. Какое у вас телосложение?
- Стройное, худощавое (Вата)Среднее, мускулистое (Питта)Крепкое, плотное (Капха)
2. Как вы реагируете на стресс?
- Беспокойство, тревожность (Вата)Раздражение, гнев (Питта)Спокойствие, апатия (Капха)
3. Как вы переносите климат?
- Не любите холод и ветер (Вата)Не переносите жару (Питту)Не любите влажность (Капха)
4. Какие у вас пищевые привычки?
- Сухость во рту, желание теплой еды (Вата) Постоянный голод, острое желание (Питта) Сильный аппетит, склонность к перееданию (Капха)
Аюрведа — древняя индийская наука, которая обеспечивает поддержание баланса в состоянии посредством питания, образа жизни и природных ритмов. В Аюрведе существует концепция трех дош — Вата, Питта и Капха — это жизненные энергии, которые обеспечивают различные процессы в теле и уме. Каждый человек обладает достижениями в сочетании с этими дошами, и…
Понимание своей доши — это ключ к гармонии тела и ума. Правильное питание, соблюдение конституций вашего тела обеспечивает поддержку здоровья, духовности и внутреннего баланса.
Подпишитесь на нас и нажмите колокольчик , чтобы не упустить много нового и интересного.