Ценными источниками железа (Fe) являются морепродукты, особенно моллюски и тунец
Наибольшее количество железа содержат:
свиная печень — 20 мг
говяжья печень — 8 мг
говяжьи почки — 7
мгустрицы — 7
мгмидии — 6,7
мгкрольчатина — 4,4 мг.
Также крупы: овсяная, гречневая, ячневая и другие; пшеничные отруби и рожь, горох, бобы, фасоль, чечевица, шпинат, цветная капуста, брокколи, свекла, спаржа, кукуруза, хурма, слива, яблоки, гранаты, семечки, орех и сухофрукты: инжир, чернослив, изюм, курага.
Больше интересных статьей вы найдете в телеграм канале - https://t.me/znaniyalab
Начать дискуссию