«Изюминкой» Fairmont Hotel Beijing являются великолепные рестораны, предлагающие блюда азиатской, европейской и национальной китайской кухни, среди которых главным, безусловно, является утка по-пекински. В ресторанах The Cut и Lunar 8 имеются открытые кухни, приготовление блюд происходит на глазах гостей, что лишний раз подчеркивает виртуозность местных поваров.В отеле: 222 номера, 2 ресторана, 2 бара, SPA-центр (закрытый подогреваемый бассейн, джакузи, сауна, парная, массаж, ароматерапия, процедуры для лица и тела), тренажерный зал, йога, услуги консьержа, услуги няни, WI-FI доступ в Интернет, парковка.