Диетолог VS Нутрициолог

Сегодня мы окунёмся в актуальную тему, которая волнует многих: правильное питание и наше пищевое поведение. В условиях агрессивного маркетинга пищевой промышленности и распространения идеалов здорового образа жизни мы сталкиваемся с противоречивыми желаниями. С одной стороны, мы хотим сократить потребление сахара, а с другой — как же осень без пряного латте с тыквенным сиропом?

На фоне противоречивых желаний и неудовлетворенных эмоций нередко возникают нарушения пищевого поведения, которые могут переходить в расстройства или приводить к нежелательным изменениям в теле.

Если с физическими недомоганиями мы знаем, что нужно идти к терапевту, с психологическими - к психологу, то к кому идти за помощью в питании?

Если на ум приходят диетологи и нутрициологи, то это уже отлично, ход мысли правильный.

Хоть диетолог и нутрициолог оба работают с питанием, все же это разные профессии с разными подходами, похожими на различие между психиатром и психологом.

Диетолог – это специалист, который занимается лечением заболеваний через питание. Если у вас есть проблемы со здоровьем, такие как нарушение обмена веществ, сердечно-сосудистые заболевания, диабет или болезни ЖКТ, именно к нему стоит обратиться. Он составит для вас план лечения, который будет основываться на вашей медицинской карте и анализах, и будет следить за вашим состояниям.

Нутрициолог же больше похож на личного наставника, но в мире питания. Его задача – не просто составить план, а работать с вашими привычками и психологией питания. Если вы хотите сбалансировать свое питание или просто научиться относиться к еде по-другому, именно такой специалист вам подойдет.

Диетолог подбирает план лечения, который представляет собой набор правил “есть”, “не есть”. План лечения формируется на основании опроса и анализов и не ориентируется на психологические особенности пациента, его личность и образ жизни. Отслеживание изменений состояния и корректировка схемы лечения осуществляется на приемах согласно записи в клинике.

Напротив, нутрициолог сосредоточится на глубоком анализе ваших пищевых привычек и определении психологических факторов, которые мешают вам двигаться вперед. Он будет работать с вами на регулярной основе, поддерживая и мотивируя в моменты спада.

Важно понять, что работа диетолога направлена на те случаи, когда соблюдение правил питания носит не желательный, а обязательный характер. В связи с чем диетолог регламентирует действия пациента для достижения целевых показателей (например, снижение массы тела при сахарном диабете) или выполнения плана лечения при реабилитации после операции.

Работа нутрициолога направлена на формирование устойчивых привычек, которые помогут вам не только достигнуть желаемых результатов, но и сохранить их на долгие годы. Вместо временных решений нутрициолог акцентирует внимание на создании гармонии в вашем питании, что в конечном итоге приводит к устойчивым переменам в образе жизни.

Чтобы понять, к какому специалисту стоит обратиться, ответьте себе на вопрос “Как я себя чувствую?”

Если вы чувствуете повышенную утомляемость, стали спать сильно больше обычного и ваш вес увеличился/уменьшился - обратитесь к эндокринологу, есть вероятность, что нарушился гормональный фон.

Если вы чувствуете апатию, беспричинную грусть и постоянное подавленное настроение - проконсультируйтесь с психиатром. Возможно причиной тому является депрессия.

Если вас беспокоят какие-либо анализы или физические симптомы недомогания - обратитесь к терапевту, врач поможет их расшифровать, назначит дополнительные исследования или направит к специалисту более узкого профиля, например, диетологу.

Если вы знаете о наличии у себя симптомов расстройства пищевого поведения, а также у вас выраженный дефицит массы тела или ожирение - обратитесь к психиатру и диетологу, специалисты помогут сформировать план лечения, подберут диету и при необходимости сопровождение медикаментами.

Если вы не чувствуете физического недомогания, но вас тревожит хаотичный режим питания, лишний вес или вы наблюдаете у себя симптомы нарушения пищевого поведения - в данном случае поможет нутрициолог, который вместе с вами проанализирует ваш текущий рацион, оценит пищевое поведение, сформирует сбалансированный рацион и подберет комфортную стратегию по поступательному формированию здоровых пищевых привычек и отношения к собственному телу.

Питание – это не просто еда. Это целый мир эмоций, привычек и потребностей. Главное – правильно выбрать своего спутника в этом путешествии. Не бойтесь обращаться за помощью: ваше здоровье и комфорт важнее любых модных трендов или мнений. И помните: каждый маленький шаг к здоровью – это уже большой шаг вперед!