Кто пишет такую чушь, основная масса стартапов в этом направлении (клеточное мясо) закрылись. Если разговор о растительном мясе из бобовых или гороха, это реальность.
Автор публикации явно не эксперт в области метанотофного белка. Протелюкс еще ничего не производит, 5й год пусконаладка. Комита еще и камня в фундамент не заложила. Каллиста аж с отсыпки площадки в Мемфисте не сдвинулась и т.д. Обзор о неочеем...
Кто пишет такую чушь, основная масса стартапов в этом направлении (клеточное мясо) закрылись. Если разговор о растительном мясе из бобовых или гороха, это реальность.