Что такое окислительный стресс?
Окислительный стресс - это дисбаланс между свободными радикалами (активными формами кислорода), вырабатываемыми внутри клетки, и антиоксидантами в организме, которые их нейтрализуют. Последним электронным рецептором в цепи переноса электронов, пути выработки энергии в митохондриях каждой клетки, является кислород. Примерно 4% форм кислорода, получающих электроны, получают нестабильное количество электронов. Эти высокоактивные формы кислорода вступают в реакцию со структурными элементами в ваших клетках, забирая у них электроны и изменяя их структуру. Окисление - это нормальный процесс в вашем организме. Например, при дыхании образуются супероксид и перекись водорода, которые убивают бактерии в ваших клетках. Другие процессы в организме продуцируют активные формы кислорода для нормального функционирования клеток и общения с другими клетками. Антиоксиданты - это молекулы, которые могут отдавать электрон активным формам кислорода, стабилизируя их, не становясь нестабильными сами. Когда количество вырабатываемых свободных радикалов превышает способность вашего организма нейтрализовать их, это называется окислительным стрессом. Что такое окислительный стресс? Свободные радикалы (активные формы кислорода) являются побочным продуктом нормальной иммунной функции и метаболизма в каждой клетке вашего тела. Воздействие табачного дыма, наркотиков, загрязняющих веществ, пестицидов и ультрафиолетового излучения также приводит к образованию свободных радикалов. Свободные радикалы имеют неспаренный электрон, что делает их высокореактивными. Им нужен еще один электрон, чтобы стать стабильными. Поскольку они настолько нестабильны, они опасны для клеток. Перекись водорода и синглетный кислород действуют аналогично свободным радикалам и, следовательно, все они сгруппированы как активные формы кислорода. Активные формы азота также способствуют окислительному стрессу. Активные формы кислорода связываются с клеточными белками, липидами клеточных мембран, ДНК и другими клеточными структурами, слегка изменяя их форму и нарушая их функцию. Когда активные формы кислорода связываются с: Липиды: Активные формы кислорода могут изменять форму клеточных мембран, нарушая их целостность. ДНК: Активные формы кислорода могут вызывать мутации в вашем генетическом коде, повышая риск развития рака. Белки: Активные формы кислорода могут изменять форму белков и делать их нефункциональными. Ваши клетки могут восстанавливать некоторые повреждения, вызванные активными формами кислорода, но если повреждения слишком велики, это вызовет процесс, называемый апоптозом (контролируемая гибель клеток) или некрозом (более распространенная гибель тканей). Дисбаланс между способностью организма использовать антиоксиданты для борьбы со свободными радикалами и их выработкой является основной причиной окислительного стресса. Какие заболевания связаны с окислительным стрессом? Окислительный стресс усиливается с возрастом и является фактором риска развития хронических заболеваний, таких как Острое воспаление Болезнь Альцгеймера Боковой амиотрофический склероз Астма Атеросклероз Сердечно-сосудистые заболевания Катаракта Хроническая обструктивная болезнь легких Диабет Сердечные приступы Заболевание почек Рассеянный склероз Болезнь Паркинсона Ревматоидный артрит Мозг очень чувствителен к окислительному стрессу из-за его высокой метаболической активности, высокой плотности окислительных веществ и относительно низких систем окислительной защиты. Что является основной причиной окислительного стресса? Окислительный стресс может возникать в вашем организме естественным образом. Образ жизни, болезни и факторы окружающей среды могут увеличивать выработку активных форм кислорода и вызывать окислительный стресс. Примеры включают Старение Противоопухолевые препараты Химические растворители Хронические инфекции Хроническое воспаление Кулинария Чрезмерное употребление алкоголя Чрезмерные физические нагрузки Тяжелые металлы Психический стресс Избыточный вес и ожирение Пестициды Загрязняющие вещества Радиация Курение Ультрафиолетовое излучение Защита себя от этих факторов окружающей среды может снизить окислительный стресс в вашем организме и потенциально замедлить процесс старения.
Как можно справиться с окислительным стрессом? Свободные радикалы и активные формы кислорода необходимы для нормального функционирования клеток и защиты от бактериальных инфекций. Однако чрезмерный окислительный стресс может способствовать старению и связанным со старением заболеваниям. Антиоксиданты передают электроны активным формам кислорода и активного азота и могут помочь вашему организму справиться с окислительным стрессом. Они передают электроны активным формам кислорода и стабилизируют их. Витамины А, С и Е являются примерами антиоксидантов. Диета Продукты высокой степени переработки могут усиливать окислительный стресс. Выбирайте цельные продукты, богатые антиоксидантами, такими как бета-каротин, убихинон, полифенолы, флавоноиды, кверцетин, ресвератрол и куркумин. Примеры продуктов, богатых этими антиоксидантами, включают следующие: Ягоды Брокколи Вишня Цитрусовые Темная листовая зелень Рыба Зеленый чай Орехи Оливки Лук и чеснок Чернослив Помидоры Куркума Эти питательные антиоксиданты уничтожают свободные радикалы, восстанавливают окисленные клеточные мембраны, снижают выработку активных форм кислорода и нейтрализуют активные формы кислорода. Изменения в образе жизни . Бросьте курить. Если вы курите Пользуйтесь солнцезащитным кремом Увеличьте физическую активность в течение дня Управлять психическим и эмоциональным стрессом Ограничьте воздействие токсинов и химических веществ Ограничьте потребление алкоголя Высыпайтесь Добавки. Многие люди принимают антиоксидантные добавки, чтобы помочь своему организму справиться с окислительным стрессом, особенно если они не придерживаются диеты, богатой антиоксидантами. Примеры антиоксидантных добавок включают: Глутатион - это “главный антиоксидант”, который вырабатывается и расходуется каждой клеткой вашего организма. Глутатион также важен для здоровой иммунной функции. НАД ПЛЮС . NAD + преобразует глюкозу в клеточную энергию, которая имеет решающее значение для поддержания здорового процесса старения, управления метаболическими функциями, репарации ДНК, уменьшения воспаления и снижения нашей восприимчивости к болезням и хроническим заболеваниям. Уровень NAD + снижаются с возрастом и тем самым увеличивается окислительный стресс Если ваш уровень НАД ПЛЮС в порядке, ваши клетки защищены как от нарушения функции митохондрий, так и от окислительного стресса. Коэнзим Q10 является антиоксидантом и митохондриальным кофактором, участвующим в преобразовании энергии в митохондриях. Если вы заинтересованы в более глубоком изучении материалов, связанных со здоровьем, ранее есть несколько наших недавних сообщений которые вы, возможно, захотите прочитать . Эта статья не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации или постановки диагноза. Всегда обращайтесь за консультацией к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут возникнуть у вас относительно состояния здоровья. Все взгляды и заключения принадлежат автору. БАД , не является лекарственным препаратом .Требуется консультация специалиста. 18+