Идеальная закуска
Ингредиенты:
• Куриное филе - 1 кг.
• Растительное масло - для фритюра
Для кляра:
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 100 г
• Вода - 120 мл
• Соль - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Чёрный перец - 0,5 ч.л.
Для панировки:
• Мука - 150 г
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:
• Филе нарезать на куски примерно 1см толщиной.
• Соединить все ингредиенты для кляра перемешать до однородности.
• Курицу выложить в кляр оставить на 2 часа мариноваться.
• В муку добавить паприку и соль, перемешать.
• Курицу обвалять в муке и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Больше Вкусных рецептов найдете в нашем тгк👇