Речь о самых распространенных документах, которые идут либо в развитие договора, либо приложениями к нему: спецификация, техническое задание, отчет агента, например.На всех этих документах должны быть подписи и печати двух сторон, и тогда совершенно бесспорно, что текст документа стороны договора согласовали обоюдно и намерены его выполнять.Все, что исполнено в одностороннем порядке, не является договоренностью сторон в той степени, чтобы говорить об этом однозначно.