Гусары, ёлки и палки: как варят пиво на Алтае?

Компания KORS успешно производит и реализует пиво оптом в Барнауле и других городах России с 2010 года. Руководствуясь на производстве принципами работы лучших мировых производителей, KORS работает исключительно на собственном локальном сырье, придерживась концепции «с поля в бокал». В ассортименте компании большой выбор качественных «живых» напитков, всеми любимые классические, а также оригинальные сорта пива с запоминающимися названиями.

Всё пиво компания KORS производит на основе многократно очищенной воды из собственной артезианской скважины, из солода, приготовленного на собственной солодовне, и хмеля, выращенного на собственном хмелекомплексе, что для российских пивоварен в наше время является уникальным.

Хмелекомплекс

Село Верх-Карагуж, расположенное в предгорьях Алтая, отличается особым микроклиматом, который очень похож своей погодой, плодородностью почв и солнечной активностью на Чехию. Его удаленность от больших городов и промышленных объектов обеспечивает чистоту и экологичность выращенного хмеля, который, кстати, выращивается по чешским технологиям. Специально для тестирования, отбора сортов хмеля и обустройства хмелекомплекса были приглашены специалисты из Чехии.

Пиво Подсосновского пивоваренного завода очень любят в Барнауле, ведь оно варится по классической технологии, по ГОСТу, без ускорения процесса ферментами, без дополнительной карбонизации, без пастеризации. В основе продукции – только солод из алтайских зерновых культур, хмель, специально подготовленная вода и пивные дрожжи. Всё! Отсюда особенный аромат и необыкновенный вкус всей продукции KORS, которую оценили уже не только в Барнауле и Алтайском крае, но и во многих других городах нашей страны. Так, почитаемое ценителями пива понятие «питкое» применимо ко всему каталогу продукции компании: пиво KORS легко и приятно пьется, не бьет в голову и гарантирует бодрое и активное утро.

Продукция

Кстати, о продукции. Среди её ассортимента что-то особенное и лично для себя найдет без преувеличения каждый, достигший совершеннолетия, конечно. Все сорта, разумеется, непастеризованные, продаются на розлив из кегов, они всегда очень свежие и вкусные. Есть классические варианты, как, например, «Жигулевское», «Подсосновское фирменное», «Шульга» и «Бочковое светлое». Их сбалансированный вкус с минимальным уровнем горечи нравится всем, а «правильный» аромат, аппетитный янтарный цвет и стойкая белая пена никого не оставят равнодушным. Два вида пшеничного нефильтрованного пива – достойные конкуренты прославленным европейским сортам «пшеничной» пивной ветки. Их очень любят дамы за свежесть, лёгкость и фруктово-цветочные нотки во вкусе и аромате.

Ценители темного пива могут выбирать сразу из шести разных сортов, у каждого из которых свои особенности. Например, «Чёрный гусар», продающийся только с октября по март и отмеченный множеством наград, — крепкое плотное пиво почти черного цвета для настоящих гурманов. Или «Darkbeer», сваренный на основе трех видов солода, с тонким послевкусием шоколада. Или «RedTime» насыщенного рубинового цвета на купаже из четырех видов солода с добавлением риса. Среди светлых сортов тоже есть свои «оригиналы», как, например, «Hercules» — бархатистое пиво с добавлением овсяной крупы, пиво изумрудного цвета «Zelenoe» с добавлением натуральных экстрактов, являющихся секретом компании, новогоднее пиво «Ёлки-палки» с ароматом цитрусовых и хвои, которое можно купить только в декабре и январе.

Особняком стоят сорта, которые варятся с применением метода сухого охмеления – «Старая деревня» с ароматом лугового разнотравья, и «India Pale Ale» — достойный представитель известного международного направления в пивоварении. На эти сорта KORS всегда большой спрос среди ценителей пива.

Есть у KORS и настоящий яблочный и вишневый сидр, который готовят в строгом соответствии с классической технологией — путем брожения натуральных яблочного и вишневого соков. Эти праздничные и легкие игристые напитки с ароматом лета легко заменяют шампанское, причем в отличие от множества игристых вин на наших прилавках, этот продукт является натуральным.

Не обошел вниманием KORS и тех, кому алкоголь либо рано, либо нельзя. Безалкогольный «Haggard Zero» в стильных бутылках с бугельной пробкой позволит быть «своим» в любой компании, не изменяя своим принципам и запретам.

Шипучая линейка ароматных лимонадов нравится и детям, и взрослым: «Грушевый», «Гранатовый взрыв», «Апельсиновая долька», «Тархун», «Вишневый беспредел», «Bubble Gum», классический «Лимонад» и лаймо-мятная «Disco Мята» готовятся на натуральной основе, содержат умеренное количество сахара и радуют своим ностальгическим живым вкусом без доли какой-либо химозности.

Пиво KORS представлено на Алтае, в Красноярском, Хабаровском крае и Новосибирской области, где пользуется большой популярностью. В вашем городе еще нет продукции KORS? Звоните и пишите нам — мы будем очень рады новым партнерам!