Тут классическая проектная история, что Заказчик не хочет управлять проектом, но хочет результат. С высокой вероятностью его не устроит результат, так как он не хочет принимать проектные решения по ходу проекта, потому что не понимает и не хочет брать ответственности за проект(“ну это же вы так сказали, поэтому мы так и сделали”). Зачем вникать, когда можно посмотреть на готовое и оценить? Когда же проект выполнен можно на готовое посмотреть и сказать что не так. В данном случае, риск переделки проекта в любом случае на Исполнители(если что мы акт им не подпишут, пусть переделывают, как мы хотим).