Перейти в онлайн — не значит полностью уйти из офлайна.
Те, кому приоритетно живое общение, могут продолжать ходить на живые тренинги.
Если сохранить офлайн не получится, то да, часть клиентов может отвалиться. Он онлайн — это всегда выход на новую и более обширную аудиторию. Тем более, если делать качественный продукт, а не "онлайн-суррогат", как вы выразились.
Пусть пойдет на пользу!
Если бояться хейтеров или критики, то даже страницу в Фейсбуке лучше не создвать. Не то что онлайн-курс