Быть специалистом широкого профиля - это значит быть никем.
"Например, если человек бухгалтер, в свободное время подрабатывает в такси, а на выходных создает сайты." Конкретно, Вы работали так? на сколько Вас хватило? Как личная жизнь и здоровье?) Обычно, такие мастера на все руки - рукаж*пы.
кем работаете вы? чего добились?