Если вы не хотите обрабатывать платеж на стороне сайта, проверять факт доплаты/переплаты, то вам достаточно просто пользоваться готовой функцией создания счета на оплату (инвойсы) на стороне процессинга.
В данной статье Php пример есть только для создания invoice. Было бы неплохо и на обработку Callback.