Культура пития, или как получить максимум удовольствия от пива!

В продолжение дня Пива, оставлю это тут.

Создано в сервисе <a href="https://gerwin.io/ru" rel="nofollow noreferrer noopener" target="_blank">Gerwin.io</a> | День пива. Часть 2 🤘🏻
Создано в сервисе Gerwin.io | День пива. Часть 2 🤘🏻
  • Посуда для пива:стеклянная или керамическая кружка или бокал, слегка сужающийся вверху. Ни в коем случае посуда не должна быть металлической или пластмассовой.
  • Не рекомендуется пиво смешивать с другими напитками или другим пивом разных марок и сортов или одной марки, но разное по крепости. Перемешав пиво с другими компонентами, вы лишите его типичных свойств и вкусовых качеств.
  • Температура: оптимальная температура подаваемого пива должна быть 6-8 градусов для светлого и 8-10 для тёмного пива. При более низкой температуре теряются или, точнее, не успевают раскрыться ароматические и вкусовые компоненты, входящие в пиво.
  • Важно уметь правильно наливать пиво. Обычно пиво наливают по центру кружки или бокала с высоты 2-2,5 см примерно до половины. После прекращения пенообразования доливают оставшееся пиво до 3/4 бокала или кружки. Если пиво очень пенное (пшеничные сорта или сорта, дображивающие в бутылке), то его нужно наливать понемногу по стенке кружки или бокала. В этом случае пена не так интенсивно образуется.
  • Пиво никогда нельзя переливать из одного сосуда в другой или добавлять свежее пиво в недопитое. Не стоит также его взбалтывать и размешивать.
  • Пиво следует пить в три глотка. Первый глоток - половина, второй - половина от остатка, третий - остаток. В такой последовательности вкусовые рецепторы правильно отреагируют на вкусовые характеристики и компоненты пива.
  • Различные сорта пива можно подавать практически ко всем видам блюд - жирным, солёным и даже сладким. Но.... Если вы хотите прочувствовать вкус пива, не перебивайте его едой. Сначала выпейте пиво, а после этого уже кушайте

А как вы пьете пиво?

29
87 комментариев

не должна быть металлической или пластмассовойСтуденты негодуе!

8
Ответить

Студенты давно скомуниздили себе пару бокалов из близлежайшего бара, или это не правильные студенты :)

9
Ответить

Студенты нынче совсем не такие, какими, например, мы были. Пьют всякое непонятное, курят не то, штаны у всег в обтяжку, хрен разберёшь кто там кто (-:

6
Ответить

И солдаты срочной службы:)

Ответить

Не совсем понял про три глотка.
Если у меня бокал 500 мл., то я первым глотком должен 250 мл. употребить?

9
Ответить

Я вот, когда поймал себя на том, что 0.5 пива выпиваю как раз за три глотка, перестал пиво пить на регулярной основе.

4
Ответить