Привет! Готов отчет о проделанной работе. Им и хочу поделиться!
Полный вперед
Николай Францевич
с 2021
Развиваю бизнес-сообщество Реалист. Делюсь лайфхаким , историями и аналитикой.
7 подписчиков
28 подписок
Точка невозврата
Сейчас середина октября, а значит самое время поделиться тем, что было сделано за 2 месяца с момента выбора локации
В поисках голубого океана в насыщенной нише общественного питания
На рубеже 2019 и 2020 года я практически жил на два города - Санкт-Петербург и Москву.
Всем привет! Давно не выходил на связь (не находил время писать статьи), но теперь полностью готов. За все время моего отсутствия произошло множество изменений, одно из основных хочется обозначить сразу: 31 мая, закончился важный этап моей жизни. История длиной 3 года в Baggins Coffee подошла к концу.
Как локдаун 2020 сделал нас сильнее и мы выросли на 53 кофейни
Меня зовут Николай, я директор по развитию сети кофеен Baggins Coffee. Мы самая крупная сеть кофе с собой в СПБ, сейчас у нас в сети 140 кофеен, а идем мы к 1000. Эта статья для антикризисных менеджеров. Здесь коротко опишу как мы нашли новые форматы и открыли 53 новых точки после локдауна 2020.