- Товары в магазине делятся на две большие категории. Есть товары первой необходимости – это курица, молоко, хлеб и другие. А все остальное относится к товарам импульсной покупки. Фрукты и овощи – первые из списка импульсных покупок. И при входе в магазин покупатель обращает внимание на витрины овощей и фруктов, так как это то, что стоит в самом начале торгового зала. Для нас важно, чтобы витрины были правильно оформлены, продавцы отдела ФРОВ (фрукты и овощи) постоянно их пополняли, обеспечивали удобство для покупателей при выборе товара. Всему этому я их обучаю, - рассказывает директор департамента управления категориями овощи-фрукты Андрей Васильевич Чернобай.