Меньше чем через месяц пришла проверка ФМС. По ее результатам выяснилось, что у одного повара в патенте написано, что он не повар, а строитель. Когда я начал выяснять, как так вышло, он рассказал мне, что при въезде в страну действительно собирался работать подсобником на стройке, но через какое-то время устроился в ресторан узбекской кухни. Якобы его никто не предупредил, что эта запись в патенте может на что-то повлиять. Как бы то ни было, из-за этого нарушения на меня как на владельца был наложен штраф в 300 тыс. руб.