Я слышал в интернете, что у бизнеса на шаверме низкий порог входа и быстрая окупаемость, а шаурма – востребованный продукт. Поэтому решил рассказать, как обстоят дела в этом бизнесе на самом деле. Если любите шаурму🌯, ставьте лайк, а если шаверму🌯, пишите комментарий.
Не понял, почему при расчете себестоимости шаурмы указана цена продажи в 2.7 раза выше, а в месячных сводках закуп всего в 2 раза меньше выручки
В закупке присутствует бытовая химия,напитки которые с другой наценкой.
Видимо, потому, что часть продуктов уходит в отходы по разным причинам. Напрямую в себестоимость не входит, но деньги на них уходят