Побывал в классном месте в Алмате, где готовят мясо в разных его проявлениях — от стейков и бургеров до паштета и тартара. Место открыла Света Ханинаева, которая за последние 10 лет успела поработать в крутом московском ресторане, разделать и пожарить тонны мяса на рынке в Израиле, параллельно отбиваясь от гигантских крыс, а еще стала звездой местн…
Лучше б поделились какими-то рецептами, советами и т.п.
а что вас интересует?
Это текст о человеке и его пути.
А рецепты-советы в Яндексе и в других публикациях.