Сергей Ашин: что ждёт российский рынок доставки продуктов с рецептами

Около 6 млрд рублей – по прогнозам, так вырастет рынок доставки продуктов с рецептами в России уже через два года. Основатель сервиса «Шефмаркет» — о западных первопроходцах, провале Blue Apron, закрытии «Яндекс.Шефа» и о том, кто станет лидером рынка.

Мой знакомый доставляет орехи. Чистая прибыль около 200 000 Р.

На орехах. Не на всем ассортименте продуктов, а только орехах. Вот и думай, что выгоднее, офис и сотрудники - или пара извозчиков и оптовые базы