Иван Меркулов привёз из Канады рецепты и технику, организовал кооператив из местных жителей и теперь поставляет кленовый сироп «Вкусвиллу», «Кофемании» и другим сетям.
Интересно, а кленопровод как-то защищен от диких зверей и диких людей?
От диких людей - исключительно верой в их вменяемость и хорошими взаимоотношениями с местным населением. Звери не взаимодействуют с кленопроводом - он для них часть леса, как ветки или заросли. Либо проходят под ним, либо над ним
Местные клен не уважают, вот березовый сок - наше все!
участок в аренде, скорее всего есть охрана.