Вкус Канады из-под Пензы: история кленоварни из села, которая продаёт тонны сиропа по всей России

Иван Меркулов привёз из Канады рецепты и технику, организовал кооператив из местных жителей и теперь поставляет кленовый сироп «Вкусвиллу», «Кофемании» и другим сетям.

<span>Современная этикетка кленового сиропа «Пензенские кленоварни»</span> Личный архив «Пензенских кленоварен»
177177

Сам планирую участвовать в таком производстве в Мордовии на грантоденьги. Мне кажется, что в РФ и СНГ рынок кленового сиропа недооценен и может составить реальную конкуренцию сгущёнке, но без негатива в виде взрывного роста жиромассы в области по. Сейчас делаем пельмени из мяса (очень оригинально!)

1
Ответить

На гранды такой проект можно.  Минсельхоз хоть отчитается по своей бурной деятельности.  А пельмени лучше без мяса,  чтобы,  как Вы пишите,  жиромассы было поменьше. 

Ответить