Импортозамещение в виноделии: как российские вина завоевывают рынок

Российская индустрия вина переживает бурный период трансформаций. В 2014 году санкции подтолкнули индустрию к импортозамещению, дав мощный импульс развитию отечественного виноделия и виноградарства. Поэтому сегодня российское вино – не просто тренд, а символ возрождения целой отрасли, со своими достижениями, вызовами и перспективами.

Ограничения на ввоз импортного вина в 2014 году стали катализатором для развития винодельческой отрасли. По данным РБК, за 2014-2023 годы площадь виноградников в стране увеличилась на 75%, до 100 000 гектаров. Производство вина за этот же период выросло на 60%, до 8 млн гектолитров. Государство, осознав потенциал отрасли, стало оказывать ей масштабную поддержку. По информации Forbes, в 2023 году на поддержку виноделия было выделено 10 млрд рублей. Эти средства направлены на субсидирование виноградников, строительство винодельческих заводов и продвижение российских вин на внутреннем и мировом рынках.

Российские виноделы, вдохновленные новыми возможностями, взяли курс на повышение качества продукции. Внедрение современных технологий, использование лучших сортов винограда, перенятие опыта зарубежных коллег - всё это позволило создавать вина, способные конкурировать с мировыми образцами.

Яркий пример – винодельня Chateau le Grand Vostock в Краснодарском крае. С 2014 года она инвестировала в модернизацию производства более 1 млрд рублей. И в результате качество вин Chateau le Grand Vostock значительно выросло, а винодельня стала завоевывать медали на престижных международных конкурсах.

Ассортимент российских вин также претерпел значительные изменения. Появились новые сорта, расширилась линейка тихих и игристых вин. В 2023 году на рынке было представлено более 1000 новых сортов российских вин.

Но несмотря на впечатляющие успехи, винодельческая отрасль России сталкивается с рядом проблем. Недостаток инвестиций, дефицит квалифицированных кадров, несовершенство системы государственной поддержки – эти факторы сдерживают дальнейшее развитие.

По оценкам экспертов, для того, чтобы выйти на новый уровень, российскому виноделию требуется ежегодно инвестировать не менее 20 млрд рублей. Однако сейчас инвестиции в отрасль не превышают 10 млрд рублей.

Еще одной проблемой является дефицит квалифицированных кадров, не хватает виноградарей, виноделов, технологов и других специалистов. По данным Forbes, в 2023 году индустрии не хватало около 5 000 квалифицированных кадров.

Несовершенство системы государственной поддержки также является серьезным препятствием для развития виноделия. Субсидии от государства часто запаздывают, а процедуры их получения слишком сложны.

При условии решения озвученных проблем, российское виноделие имеет все шансы стать не просто «импортозамещением», а настоящим феноменом на мировой арене.

Уникальные климатические условия, богатые традиции, энтузиазм виноделов создают предпосылки для создания качественных вин, способных покорить винолюбов в России и даже во всем мире.

Сегодня российское виноделие находится на перепутье. Пройдя путь от импортозамещения к осознанному выбору, отрасль стоит на пороге новых свершений. Решение проблем, инвестиции в будущее, амбициозные цели - всё это обсудят лидеры российского виноделия уже этим в Санкт-Петербурге на всероссийской выставке #вино #ВИНОИНДУСТРИЯ2024 #виноделие #виноградарства #винодельня #виноградники

#дионисприглашает #виноиндустрия