Гейзер - наше всё! :)
Вот только ничегонепонимаю с пропорциями кофе...
Есть где нибудь компетентный источник рецептов кофе?
А ещё Вьетнамский ФИН - хороший походный кофевар....
От одного из ютуперных барист услышал формулу эмпрессо - 1:2
А теперь везде слышу 12/250 или 16/260 как у Вас.... Но это же 1:16...
А у гейзера скажем 23:220=1:9.5