Подскажите, а в каких отраслях (интересует ИТ) возможна схема SEO c оплатой за лидов?

думаю, особых ограничений нет, если работает сквозная аналитика и можно отследить источники, то почему бы и нет.
Вообще, видела в разных нишах, но сеошники не особо любят такой формат

Обычно так работают с интернет магазинами. С другими не слышал (там тоже есть требования по бюджету, потенциальному кол-во лидов и тд)