Среди российских ритейлеров мясо Beyond Meat уже продаёт «Азбука вкуса» по 750 рублей за упаковку котлет.
Вот что маркетинг животворящий делает!
Берем оптом горошек, добавляем масла и разных добавок.
Придумываем название.
Запускаем рекламу, напирая на страхи и хайповые темы.
Вуаля, можно продавать в 10 раз дороже мяса.
Профит.
Состав: вода, изолят горохового протеина (белка), рапсовое масло, рафинированное кокосовое масло, ароматизаторы идентичные натуральным, ароматизатор коптильный, клетчатка (эмульгатор Е460), метилцеллюлоза (стабилизатор Е461), гуммиарабик (стабилизатор Е414), картофельный крахмал, мальтодекстрин (загуститель Е1401), экстракт дрожжей (ароматизатор), соль, подсолнечное масло, сухие дрожжи, аскорбиновая кислота (антиокислитель Е300), уксусная кислота (консервант Е260), краситель красный свекольный (Е162), модифицированный кукурузный крахмал (загуститель Е1400), яблочный экстракт, концентрат лимонного сока.
Срок годности 12 месяцев.
Заверните!
Прикольно, что половина этого есть в условном батончике любом. А некоторые составляющие и вовсе везде есть, типа мальтодекстрин.