«Килограмм мяса из пробирки — это месяцы работы и тысячи долларов»: российский стартап о «напечатанном» мясе для KFC
Соучредитель 3D Bioprinting Solutions рассказал, почему производство мяса из пробирки такое дорогое и долгое, помогут ли ускорить процесс гормоны и когда искусственная курятина появится на прилавках.
Комментарий недоступен
а почему?) все, в основном, боятся, что в культуральной среде могут содержаться вредные вещества. а кого-то смущает новизна продукта.