Суть: режим питания с высоким процентом жиров и с минимальным потреблением углеводов. В таких условиях организм начинает переход в состояние кетоза, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир.
Недавно наткнулась на видео, где люди едят только мясо (карниворы). Вот от этого страшно, кето по сравнению может сойти за максимально полезный рацион
звучит будто там людоеды. Пошла гуглить