Обжорство деликатесами — не грех. Как мы увеличили посадку до максимума гастробару в центре Москвы.

Всем привет, с вами Александр Свистунов и команда digital-агентства Svistunov. Сегодня поделимся историей о том, как мы ненадолго окунулись в атмосферу Магадана, Тайги и Охотского моря, чтобы увеличить количество броней в гастробаре Alaska на Чистых прудах Москвы.

В ноябре 2023 года к нам обратились владельцы уютного гастробара в самом центре столицы. Главный вопрос: небольшое количество броней, при том что заведению уже несколько лет.

Рекламу клиент пробовал разную, но больше оффлайн и геосервисы. Из онлайна были социальные сети, которые велись красиво, но постинг шел без четкого рубрикатора и поддержки таргетированной рекламы. Еще был немного уставший сайт на какой-то симбиозной платформе, но им не пользовались. Выглядел он вот так:

Для достижения поставленных целей нам нужно было создать сайт и направить на него поток целевого трафика из ВКонтакте и Яндекс.Директ, плюс дополнительно увеличить известность бренда через ВКонтакте за счет структурированного постинга и нашего любимого охватного таргета Top of Mind.

Работы, как вы понимаете, вагон. Вагон дальнего следования Москва-Магадан. Но, обо всем по порядку.

Помимо задач по SMM и контекстной рекламы клиенту нужен был качественный сайт-визитка с меню, оформлением доставки, возможностью брони столов и регистрацией в системе лояльности.

Так как функционал предполагался не сложный, мы остановились на лендинге Тильды: простая верстка, адаптивность и широкий выбор платформ с различной функциональностью.

Самым сложным было передать ту самую атмосферу загадочного и чарующего Дальнего Востока России. Перепробовали множество вариантов подачи, уже думали ехать в Магадан, чтобы проникнуться.

Но в итоге пришли к такому варианту дизайна и клиенту он понравился:

Разработали подходящие цветовые решения и удобную шапка с навигацией.

Дополнили лендинг яркими фотографиями, отражающими дальневосточный колорит и уютную атмосферу гастробара.

Сделали удобное меню и интуитивно-понятный интерфейс.

В целом получилось удобно и атмосферно, но создание сайта - только часть дела, поэтому мы параллельно работали с другими каналами.

Как вы догадываетесь, красивая обертка - это не только сайт, но и сообщество ВКонтакте.

Простые и скучные решения — не наш путь, нужна уникальность. Лента сообщества заиграла яркими красками, ну вы в курсе… нерпа на закате.

Внешний вид — только начало. Мы разработали рубрикатор и контент-стратегию, которая привлекала внимание и удерживала интерес. Посты о необычных блюдах и деликатесах с Дальнего Востока, истории о приключениях владельца заведения и шеф-повара:

Спустя несколько недель, мы с гордостью могли сказать: ВКонтакте у нас получилось создать не просто сообщество, а настоящий виртуальный гастробар, где каждый мог ощутить вкус Дальнего Востока, не выходя из дома.

Гастробару нужна известность, и мы решили не мелочиться, сразу взялись за охватный таргет, объединив его с перфомансом. Да, звучит как заклинание из Гарри Поттера, но на деле интереснее и результативнее.

Контент аудитории понравился сразу, цена клика вышла очень даже привлекательная для перегретой ресторанной ниши Москвы, CTR воодушевляющие (а это данные только охватного таргета, там нормой считается CTR не ниже 0.100%):

За время работы охватного таргета, направленного на увеличение известности бренда, показатели выросли вот настолько:

Суммарно с прямых переходов, поисковых систем, 2Гис и Вконтакте - за счет охватного таргета и базовой оптимизации сайта:

Красиво, согласны?

Хоть мы и адепты стратегии Top of Mind, было понимание, что для малоизвестного и еще пока не раскрученного гастробара такая стратегия будет работать исключительно в тандеме с перфомансом. Основной задачей которого было увеличение количества бронирований и заказов на доставку через сайт.

Мы тестировали разные офферы и креативы, пока не нашли то что нужно и получили в итоге просто потрясающую статистику:

Самыми результативными офферами стали эти два красавчика:

Даже в пиковые сезоны для общепита средняя стоимость клика составила 30-35 рублей, а CTR стабильно был 2-3,5%. В качестве основных моментов при разработке стратегии мы выбрали аудитории блогеров-обзорщиков ресторанов, аудитория основных конкурентов - ресторанов с морепродуктами. Таргет шел исключительно на Москву и область, а на новогодние праздники и вовсе сузили радиус показа - до 500 метров от ресторана. Тогда стоимость клика составила 27-30 рублей, CTR был 0,9%. На наш взгляд, достойный показатель для периода, когда все сидят по домам и нарезают салаты.

За время работы performance таргета мы получили:

Реклама работала как часы и это принесло плоды. В конечном итоге, наш охватный таргет и перфоманс превратила простых зрителей в верных клиентов.

Контекстная реклама — это как чай с лимоном: вроде всё просто, но только если правильно заварить. Для московского гастробара с дальневосточным флером мы заварили такой чай, что даже самой капризной аудитории захотелось попробовать. Начали с тщательного анализа ключевых слов. Подобрали те, которые не просто привлекут внимание, а сразу вызовут аппетит. «Гастробар», «дальневосточная кухня», «Магадан в Москве» — это только вершина айсберга.

Упор был сделан (по просьбе клиента) на бронирование столиков и акционные предложения и вот такие объявления и красивая статистика у нас вышла:

Ниже привели примеры офферов, которые зашли аудитории лучше всего:

Перед началом работ клиенту прогнозировали цену лида в диапазоне от 917 руб до 6 тыс (это Москва, что вы ожидали здесь увидеть?). В обещанный диапазон уложились: минимальная цена бронирования была в апреле - 1154 руб. В мае за бронь вышло 1346 рублей, и это при средней цифре заказов в месяц - 19.

В нише Питания и доставок еды по SEO сильно не развернешься это не интернет-магазин и не сайт с кучей услуг. Для ресторанов чаще всего используются небольшие лендинги, а в топе сидят агрегаторы доставок или отзовики.

Хоть и не развернуться, переходы по целевым запросам, “гастробар”, и т.п. мы получили еще при базовой оптимизации сайта.

Количество переходов по небрендовым запросам выросло - с 0 до 107

Стоит отдать должное клиенту, он всегда активно участвовал в согласованиях, делился материалами, и сам не сидел на месте, запуская офлайн активности. Полученные показатели можно считать итогом совместной работы.

Совместная работа прошла настолько хорошо, что в дальнейшем нам пришлось свернуть активную рекламу из-за полной посадки в летний сезон. Да, бывает и такое.

Так что, если вдруг окажетесь в Москве и захотите попробовать что-то действительно необычное, знайте: гастробар с магаданским колоритом ждет вас с распростертыми объятиями и вкусными блюдами. И кто знает, может, именно ваше посещение станет поводом для нашей следующей истории.