Производитель, который смог: пивзавод с собственным хмелекомплексом!
«Подсосновский пивоваренный завод» является уникальным отечественным производителем: предприятие работает полностью на локальном сырье. Вода добывается из собственной скважины, ячмень солодится на собственной солодовне и самое главное — хмель для своих напитков завод выращивает на собственном хмелекомплексе.
Это очень круто. Интересно узнать какие кислотности получились, больше о биохимии.
Планируете продавать за пределы завода?
Здравствуйте!
По поводу кислотности нужно уточнить у технолога) А что касаемо продукции, то в данный момент она продаётся в Алтайском, Красноярском, Хабаровском крае, Новосибирской и Иркутской области.