Пчеловодство - очень тяжёлый труд. Встатье всё о дедовских методах - это анахронизм. Ужедавно передовое пчеловодство работает по-другому. Тракторная тележка, туда мастрячат 60 ульев из сверхлёгких материалов и весь сезон в погоне за медоносами. Пчела должна на коротком крыле собирать нектар, если сильно далеко - всё в топку. Но есть засада - отравление пчёл ядохимикатами с полей. Сколько пчеловодов бросили это занятие после сведения всего "бизнеса" в ноль ядохимикатами. Так же и фауна местная травится массово - птица, зайцы. Вот такие они, современные реалии.
Вначале 90х я дядюшке помогал гнать мёд несколько месяцев. У него было 35 ульев. Мы втроём каждые выходные с раннего утра до позднего вечера мёдом занимались. Труд тяжкий, для возрастных - тем паче. Но, он за сезон умудрялся трёшку в Барнауле на меду делать. Вот это норма прибыли....
А братка у меня двоюродный - окончил курсы пчеловодов в центре занятости и давай сахарный бизнес осваивать(это когда пчёл не нектаром кормят, а сахарным сиропом) - ну и дерьмище он продавал людям. Зашибись - навёл сиропу, пчёлы в степи стоят на одном месте весь сезон... только "медок" собирай. Так что мёд бывает разный.