Мы покупали новое оборудование, открывали новые точки, пекли по 1 700 буханок в день, но в 2024-м выручка резко упала, а расходы также резко выросли.
С сетями все так же - заморозка денег, куча штрафов, куча гемора, низкие цены, если не продалось тебе вернут товар. Работа с сетями - это не для малого бизнеса. А еще, федеральные сети массово выжимают местные, с которыми в теории работать проще.