В городах полно кофеен, баров и ресторанов, и кажется, что кофе можно легко продавать и не париться насчёт прибыли. А вот и нет! Мой клиент решил зайти на этот рынок и потратить десятки миллионов рублей на покупку оборудования для обжарки зёрен. Что из этого вышло — читайте в статье.
Почему не проверили гипотезу с центрами в других городах?
Вы про ПВЗ ? Да, здесь реально развиваться, но кажется, что здесь предприниматели очень хрупки, слишком сильно зависишь от условий маркетплейсов.