Потому что сервис может обещать инвесторам миллиарды, а производство нет.

Если бы в ЭТОЙ стране была Экономика и правильные Зарплаты, то и в курьеры бы не шли. В Раше то оказывается нет больше безработных!

А тут имеется определённое противоречие. Есть производства, где платят много. Но есть подвох: туда берут только российских граждан, проверенных ФСБ. Так что непонятно, о каких производствах печётся наш герой, если там платят меньше чем курьерам, которые в основном мигранты.

Чтобы выжечь конкурентов,при этом заработать на экосистеме например

Потому что по бумагам убыточные, а по кассовому методу нет. На этом все и держится