Почему у 450 семей и 42 компании есть свой улей
Комитет, Рост@ле&ом, РС%Б, По#ели + еще полсотни компаний и полтысячи семей уже обеспечили себя мёдом и подарками с собственных ульев. И вот почему: в ноябре Роскачество объявило 80% мёда с прилавков ритейлеров разного рода фальсификатом. А еще это прикольно — иметь свой улей.
Мед - это 80% сахара, в том или ином виде. Фальсификат - это подделка под продукт. Фальсификат меда делают из того же сахара. Как сахар можно назвать фальсификатом сахара?
Это разные вариации отклонений от ГОСТа:
1) Один мёд выдают за другой (например, дешевый подсолнечник пихают в рапс, чтобы получить больше выход мёда);
2) Мёд содержит сахарный сироп. Сахар это не что-то одно, он сильно разный бывает;
3) Мёд содержит химические штуки вроде пестицидов, антибиотиков и прочее, что попадает в мёд, если это промышленная пасека или кочевая на СХ полях.