Помимо калорий: сравним состав растительного и традиционного мяса
Независимыи аналитическии центр RethinkХ, которыи анализирует и прогнозирует скорость, масштаб технологических перемен и их последствия для всего общества прогнозирует, что к 2035 году спрос на говядину и молочные продукты в США может снизится почти на 90%; стоимость растительных белков к 2030 г. будет в пять раз дешевле, чем стоимость существующих…
Я стараюсь покупать фермерские продукты. Например, у них самое свежее в Питере и качественное мясо кролика https://shop.ladoni.farm/catalog/krolik/ . Моя семья старается питаться не сильно жирно, а вот мясо кролика идеально в этом вопросе. Свинина, баранина тоже есть, поэтому посмотрите, точно не исскуственноее))))