«У других из-за кризиса падает выручка — но у нас нет прошлого и его давления»: история кафе Blau, открытого в пандемию

По данным «2ГИС», за время весеннего локдауна в Москве закрылось более 100 точек общепита. Но на их место пришёл новый бизнес. Юлия Токменинова открыла кафе на Садовнической набережной в разгар пандемии — она поделилась опытом и советами для предпринимателей.

Дизайн интерьера разрабатывала Александра Бурмистрова, ранее работавшая в агентствах Nowadays и Archifellows
7474

800 тысяч рублей — фонд оплаты труда (11 сотрудников).

Это вы посчитали с выплатой в пенсионный фонд и соцстрах? 

5
Ответить

"1,3 млн рублей — прочие расходы: охрана, расходные материалы на уборку помещений, налоги, комиссии по заказам доставки." (c)

При выручке в 4 млн списывать 1.3 млн в прочие расходы как-то странно. Похоже, что подгоняли под налоговую отчетность.

7
Ответить

Там вообще с цифрами странно всё, бизнес ради бизнеса, окупаемость 3 года, 3 года Карл, работать чтобы только отбить 10млн.

3
Ответить

Без выплат в ФСС и ПФ

Ответить