«Если видите в магазине островок с пивом, брать оттуда не стоит»: владелец мини-бара об особенностях бизнеса

Ростовский предприниматель Александр Вертело купил готовое заведение, хотя даже «не умел наливать пиво». Пока учился, выяснил много интересного о ресторанном бизнесе — о поставщиках, клиентах и о том, как, собственно, наливать пиво.

Здесь и далее фотографии из архива Александра Вертело
6565

Как-то все не понятно. Какая прибыль не ясно. За сколько продал не говорит.
В итоге в плюсе или в минусе? Или выгоднее было доллары купить тогда, а сейчас их продать?

2
Ответить

Весной посадить 5 мешков картошки, осенью выкопать 4.

7
Ответить